О безопасности зерна ТР ТС 015/2011

Регламент определяет требования к зерну, которое обращается в таможенной зоне и выдвигает условия для его свободного перемещения. При этом все процессы производства зерна, его транспортировки и хранения также попадают под требования документа. Регламент о качестве разработан для защиты потребителя и окружающей среды.

Зерно и требования к нему

Регламент определяет нормы качества к любому зерну, кроме семенного, которое используется в пищевой и кормовой промышленности. Все зерно, прошедшее оценку соответствия, маркируется единым знаком обращения на территории ТС. При этом требования выдвигаются не только к партии зерновой культуры, но и ко всем производственным процессам — от изготовления до реализации.

Среди требований безопасности, которым должна отвечать каждая партия зерна и процессы ее производства, выделяют:

  • показатель токсичности (наличие свинца, мышьяка, ртути и др.),
  • содержание пестицидов и микотоксинов,
  • используемые удобрения,
  • условия хранения,
  • степень обеззараживания зерна,
  • условия перевозки и состояние грузовых контейнеров,
  • процентное содержание ГМО (при наличии).

При несоответствии требованиям вся партия зерна подлежит утилизации и запрещена к распространению. Все зернохранилища должны быть соответствующим образом оборудованы, попадающее в них зерно — обеззаражено до указанных в регламенте норм. Рядом с зерном не должны храниться продукты, которые будут влиять на его качество и вызывать изменение его характеристик. На протяжении всего срока хранения необходимо контролировать условия влажности, температуры и другие показатели. При перевозке нельзя допустить попадание грызунов и насекомых в контейнер, а также загрязнение зерна. Все характеристики зерна указываются в товаросопроводительной документации, а также на этикете или упаковке.

Полное соответствие зерновой продукции всем указанным в документе требованиям должно быть подтверждено уполномоченным органом.

Процедура прохождения соответствия

Подтверждение соответствия — обязательная процедура для введения зерновой продукции на рынок ТС. Форма подтверждения — декларирование по схемам настоящего регламента (1Д-4Д,6Д). Доказательную базу должен предоставить заявитель либо третья сторона. Каждая схема декларирования требует своего пакета документов. Общими положениями всех схем является анализ технической документации и проведение лабораторных исследований зерна.

При подтверждении уполномоченным органом качества зерна, при соответствии всех производственных этапов установленным требованиям, заявителю выдается официальный документ соответствия, который хранится не менее 10 лет. Все зерно, успешно прошедшее этапы проверки, маркируется единым знаком обращения.

Как зарегистрировать декларацию о соответствии?

Компания «РосТехСертификация» поможет сформировать пакет технической документации и выполнит его полный анализ. Сотрудники компании проведут все необходимые лабораторные исследования вашей партии зерновой продукции и примут решение о выдаче декларации соответствия. Занимайтесь успешными продажами, а всю остальную работу для выхода ваших товаров на рынок сделают профессионалы компании «РосТехСертификация».

Возникли вопросы?

Заполните форму обратной связи, наши менеджеры свяжутся с вами!